くれ【暮れ】 twilight
太陽が沈むころ。夕暮れ。
Bar KUREは太陽が沈む、日の暮れる時間にひっそりとオープンするワインバーです。
私たちは1日の暮れにお客様と素晴らしい時間をワインと共に過ごす、
そんな関係で在り続けたいと願っております。
暮れの時間を私たちと共に。
2019年8月7日
平素はひとかたならぬご厚情にあずかり、心から御礼申し上げます。
当店では以下の期間をお盆休みとさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願いします。
お盆休み期間：８月１０日～８月１８日
Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Farnese
カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ
フルボディ、しっかり、濃い、重いなどのキーワードで赤ワインを探すならこれ。
シャンパーニュ
Moët et Chandon Brut Imperial
モエ・エ・シャンドン・ブリュット
1743年創業以来、世界中で成功とエレガントの象徴として愛飲された、バランスの良い辛口シャンパン。
Moët et Chandon Rose Imperial
モエ・エ・シャンドン・ロゼ・インペリアル
フルーティーで野イチゴの様な香り、生き生きとした果実味とやわらかな喉越しのロゼ・シャンパン。
ブルゴーニュ 赤
Bourgogne Rouge / Domaine Lejeune
ブルゴーニュ・ルージュ / ルジュ―ル
18世紀から続くコート・ド・ボーヌ地区ポマール村を代表する優れたブルゴーニュ生産者。
ボルドー白
Domaine Baron De Rothschild Private Reserve Bordeaux Blanc
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・プライベート・リザーブ・ボルドー・ブラン
ラフィット家の証である「5本の矢」の紋章と、ラフィットの畑が描かれた渾身のボルドー白ワイン。
Chateau Mont Perat Blanc
シャトー・モンペラ・ブラン
ANAファーストクラスに採用された実力派。芳醇な果実味と爽やかなアロマを兼備した辛口白ワイン。
Moët et Chandon Brut Imperial
モエ・エ・シャンドン・ブリュット
1743年創業以来、世界中で成功とエレガントの象徴として愛飲された、バランスの良い辛口シャンパン。
Veuve Clicquot Yellow Label
ヴ―ヴ・クリコ・イエロー・ラベル
ピノ・ノワールが醸し出すボディに、ピノ・ムニエの繊細なタッチとシャルドネの優雅さを併せ持った至極の逸品。
Champagne Barons de Rothschild Brut
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット
ロスチャイルド家２５０年の栄華を象徴する特別なシャンパーニュ。
Henri Giraud ESPRIT de Giraud Brut
アンリ・ジロー・エスプリ・ド・ジロー・ブリュット
シャンパーニュ、アイ村に１６２５年に設立。英国王室御用達の名門シャンパン・メゾン。
Perrier Jouët Cuvee Belle Epoque
ヴ―ペリエ・ジュエ・キュベ・ベル・エポック
「エミール・ガレ」が1902年にデザインした華やかなボトル。英国王室御用達の最高の逸品です。
Dom Pérignon
ドン・ペリニョン
シャンパーニュ地方最古にして最良の葡萄畑、最良の収穫年にしか造らない「シャンパンの王様」と称されるシャンパン。
Krug Grande Cuvee
クリュッグ・グラン・キュベ
比類無い。きめ細やかな泡、ふくよかで力強く優雅な味わい。生産量が少ない希少なシャンパン。
Henri Giraud Fut de chene
アンリ・ジロー・フュ・ド・シェーヌ
イギリス、モナコ王室御用達の非常に生産量の少ない、至高のシャンパーニュ。
Louis Roederer Cristal Brut
ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット
ロシア皇帝「アレクサンドラ二世」が窮愛した“クリスタルシャンパン”。未熟さは微塵も感じない優雅な逸品。
Dom Pérignon P2
ドン・ペリニョン・Ｐ２
ピノ・ノワールが特別な成熟を示した年にのみ造られる為、生産量が極めて希少な至極のシャンパンです。
Salon Blanc de Blanc Brut
サロン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
1種類のヴィンテージのみを作り続けるメゾン。繊細な泡立ちと華やかな気品。熟成感のある豊かなボディが印象的。
Moët et Chandon Rose Imperial
モエ・エ・シャンドン・ロゼ・インペリアル
フルーティーで野イチゴの様な香り、生き生きとした果実味とやわらかな喉越しのロゼ・シャンパン。
Henri Giraud ESPRIT de Giraud Brut Rose
アンリ・ジロー・エスプリ・ド・ジロー・ブリュット・ロゼ
オレンジがかったピンク色の美しい色合い。完熟した桃や洋ナシの繊細な香とフレッシュな果実味。
Champagne Barons de Rothschild Brut Rose
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット・ロゼ
シャルドネ８５％、ピノ・ノワール１５％、赤いフルーツの香りとシルクの様な滑らかな辛口ロゼシャンパン。
Laurent Perrier Rose
ローラン・ペリエ・ロゼ
ピノ・ノワールを3日間漬け込むことによって鮮やかなピンク色のロゼ・シャンパンです。
Dom Pérignon Rose
ドン・ペリニョン・ロゼ
最高の収穫年、特別畑のピノ・ノワールが特別熟成をした年にしか造られない、至高のロゼシュンパン。
Perrier Jouët Cuvee Belle Epoque Edition Automne
ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・エディション・オータム
きめ細やかな泡、ふくよかで力強く優雅な味わい。生産量が少ない超希少なシャンパン。
To Be G Gioia
トゥ・ビー・ジー・ジオイア
グッチ家四代目「グッチ・オ・グッチ」氏が手掛ける、新作ワインセレクション。
To Be G Gioia Premium
トゥ・ビー・ジー・ジオイア・プレミアム
「Ｔｏ Bｅ G Gｉｏｉａ」プレミアムボトル。贅沢にスワロフスキーをデコレーションされたプレミアムスパークリングワイン。
Chablis Premier Cru / Louis Latour
シャブリ・プルミエ・クリュ / ルイ・ラトゥール
「コルトンの帝王」と賞賛。酸味、辛口のバランスが絶妙なミネラル感たっぷりの逸品。
Purigny - Montrachet / Olivier Leflave
ピュリニー・モンラッシェ / オリヴィエ・ルフレーヴ
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手。穏やかな酸味と気品漂う複雑なアロマが特徴。
Meursault / Louis Latour
ムルソー / ルイ・ラトゥール
200年以上にも及ぶ、家族経営の造り手。あんずの様な豊かな香りと厚みのある酸味の辛口白ワイン。
Chablis Grand Cru Moutonne Long Depaquit / A.Bichot
シャブリ・グラン・クリュ・ムトンヌ・ロンデパキ / アルベール・ビショー
力強さ・風格・際立つ香気をたたえたシャブリの名門。洗練されたアロマが特徴の辛口白ワイン。
Domaine Baron De Rothschild Private Reserve Bordeaux Blanc
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・プライベート・リザーブ・ボルドー・ブラン
ラフィット家の証である「5本の矢」の紋章と、ラフィットの畑が描かれた渾身のボルドー白ワイン。
Chateau Mont Perat Blanc
シャトー・モンペラ・ブラン
ANAファーストクラスに採用された実力派。芳醇な果実味と爽やかなアロマを兼備した辛口白ワイン。
R De Rieussec
エール・ド・リュ―セック
シャトー・リューセックが造る辛口白ワインです。生産本数の少ない稀少ワイン。
Aile d'argent / Chateau Mouton - Rothchild Bordeaux Blanc
エール・ダルジャン / シャトー・ムートン・ロートシルト
メドック第1級格付け「銀の翼」と言う名のムートンが誇る辛口白ワイン。
Bourgogne Rouge / Domaine Lejeune
ブルゴーニュ・ルージュ / ルジュ―ル
18世紀から続くコート・ド・ボーヌ地区ポマール村を代表する優れたブルゴーニュ生産者。
Bourgogne Rouge / Domaine Bart
ブルゴーニュ・ルージュ / バール
和風のおだしや梅を想わせるふわっとした質感と、木苺を思わせる果実味が見事に融合した素晴らしい１本。
Bourgogne Rouge En Luteniere / Aurelien Verdet
ブルゴーニュ・ルージュ・ アン・リュトゥニエール / オレリアン・ヴェルデ
ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られる。
Bourgogne Rouge / Domaine Hudelot Baillet
ブルゴーニュ・ルージュ / ユドロ・バイエ
華やかで赤い果実の可愛らしい風味が魅力。
Bourgogne Rouge / Lou Dumont
ブルゴーニュ・ルージュ / ルー・デュモン
「天・地・人」全てを兼ね備える逸品。濃密な果実が見事に表現された日本人が造る世界に誇るブルゴーニュ・ルージュ。
Moulin Aux Moines Auxey Duresses Clos Du Moulin Aux Moine
ムーラン・ オー・ モワンヌ・オークセイ デュレス・クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ
伝統を守るクラシカルな本物の熟成ブルゴーニュ。複雑な果実味と紅茶のような華やかな香りが生まれます。
Vosne-Romanée / Mongeard Mugneret
ヴォーヌ・ロマネ / モンジャール・ミュニュレ
モンジャール・ミュニュレのスタイルを体現する、オーク、渋みのしっかりある力強いワインです。
Vosne-Romanée / Louis Latour
ヴォーヌ・ロマネ / ルイ・ラ・トゥール
家族経営を守り続け、伝統を重んじた製法による逸品。素晴らしくリッチでエレガントなワインです。
Vosne-Romanée / Domaine Philippe Charlopin Parizot
ヴォ―ヌ・ロマネ／フィリップ・シャルロパン・パリゾ
神様のもとで学んだ聖地ヴォ―ヌ・ロマネ登場。
Gevrey-Chambertin / Camus
ジュヴレ・シャンベルタン／ カミュ
伝統的製法により造られた濃密でタンニンが強く、しっかりとした骨格の赤ワイン。
Gevrey Chambertin / Lou Dumont
ジュヴレ・シャンベルタン / ルー・デュモン
紅茶のような香りとしっかりしたイチゴのような果実味、そしてタンニン。鼻を抜ける長い余韻はブルゴーニュ好きを虜にします。
Gevrey Chambertin La Justice / Domaine Philippe Charlopin
ジュヴレ・シャンベルタン・ラ・ジャスティス / フィリップ・シャルロパン
神様アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、若くしてその実力を認められたフィリップ・シャルロパン。
Morey Saint Denis / Pierre Amiot et Fils
モレ・サン・ドニ / ピエール・アミオ
モレ・サン・ドニ村の名家ピエール・アミオ。つややかで雑味のない澄んだ味わい。
Morey Saint Denis / David Duband
モレ・サン・ドニ / ダビド・デュヴァン
丸みがあり、安心感のある味わいは、飲めばその秀逸さがわかります。
Morey Saint Denis / Dujac
モレ・サン・ドニ/デュジャック
果実の風味をたたえ、複雑さも感じさせるエレガントな味わい。
Chambolle Musigny / Lou Dumon
シャンポール・ミュジニー／ルー・デュモン
繊細で優雅、そして和の風味を感じさせる桜や木苺、飲めば飲むほど癖になる
Chambolle Musigny / Bouchrd Pere&Fils
シャンポール・ミュジニー／ブシャ―ル・ペール・エ・フィス
コート・ドール最大の葡萄園主。
Chambertin / Camus
シャンベルタン／カミュ
凝縮感を持ちながら実に柔らかく、エレガントなワイン。年々評価を上げている逸品です。
Echézeaux / Louis Latour
エシェゾー／ルイ・ラトゥール
ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ地区の29ヘクタールのグラン・クリュが生み出す最上級の赤ワイン。
E．Guigal Gigondas
Ｅ ギガル ジゴンダス
グルナッシュ＆シラーの大定番。ずっしり重いお肉にピッタリ。
Domaine Des Tours Vin De Pays De Vaucluse Rouge
ドメーヌ・デ・トゥ―ル ヴォー クリューズ・ルージュ
艶やしい香りに満ち、それでいて熟した力強い果実の雰囲気もしっかりと感じられる
Châteauneuf-du-Pape Rouge "La Bernardine "/M.chapoutier
シャトー・ヌッフ・デュ・パープ ”ラ・ベルナルディン”/ Ｍ.シャプティエ
「法王の新しい城」と言う名のワイン。繊細でいて複雑な香りを感じる、スパイシーなワイン。
Côte Rotie / Nicolas Perrin
コート・ロティ / ニコラ・ペラン
輝きのあるガーネットはレンガ色のニュアンス。果実、スパイスのバランスとタンニンはヴィロードの様。
Château Lafon Rochet
シャトー・ラフォン・ロシェ
五大シャトーに隣接する最高のテロワール。黒系果実のアロマとスムースな味わい。
Le Pagodes De Cos
レ・パゴ・ド・コス
メドック公式格付第２級コスのセカンドラベル。密度が高く芳醇で重厚な味わい。
Le Marquis de Calon segur
ル・マルキ・ド・カロン・セギュール
カロンセギュールのセカンドラベル
Château Calon segur
シャトー・カロン・セギュール
言わずと知れた”ハートのラベル。フルボディのポテンシャルの高いワイン。
Château Montrose
シャトー・モンローズ
サン・テステフ村の由緒あるシャトー。果実味、酸味、タンニンが複雑に絡み合います。
Château Fonbadet
シャトー・フォンバデ
ＣＨラトゥールの畑の隣という格別のロケーション造られています。
Château Pibran
シャトー・ピブラン
シャトームートンロートシルトなどと隣接するポイヤックを代表するクリュ―・ブルジョワのシャトー。
Reserve De La Comtesse
レぜルヴ・ド・ラ・コンテス
「ポイヤックの貴婦人」と形容される女性的で優しいスタイル、ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドのセカンドラベル。
Château d’ Armaihac
シャトー・ダルマイヤック
「ポンテ・カネ」と「ムートン」に挟まれた好条件の畑で、良好な凝縮感と濃厚さが味わえる逸品。
Château Lynch Moussas
シャトー・ランシュ ムーサ
ポイヤック最大級の敷地を所有する老舗シャトー。
Château De Lynch Bages
シャトー・ランシュ・バージュ
強靭で芳醇。見事に濃密でブラックベリーのフレーバーな味わい。
Le Petit Mouton De Mouton Rothschild
ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド
シャトー・ムートン・ロートシルトのセカンドラベル。毎年生産量の少ない稀少なキュヴェです。
Carruades De Rafite Rothschild
カリュアド・ド・ラフィット・ロスチャイルド
"シャトー・ラフィットのセカンド。 ラフィットを思わせる優美でクラシックをスタイルを 見事に表現した逸品。"
Château Les Forts de Latour
レ・フォール・ド・ラトゥール
最高峰の偉大なワイン、「シャトー・ラトゥール」のセカンドワイン。力強く、そしてエレガントな味わい。
Château Talbot
シャトー・タルボー
華やかなベリーとカベルネ特有のハーブの香りが特徴的。
Château Lagrange
シャトー・ラグランジュ
ボルドー第3級格付け、「その土壌の潜在能力はメドックトップ10シャトーに匹敵する」と評されている。
Château Beychevelle
シャトー・ベイシュベル
サン・ジュリアン村で造られる力強く、濃厚なフルボディ。
Blason D'lssan
シャトー・ディッサン
マルゴーらしい柔らかな味わい。
Château Giscous
シャトー・ジスクール
ルイ１４世が愛飲したワインとして知られる。
Pavillon Rouge du Château Margaux
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
芸術作品、「ボルドーの女王」と称される、シャトー・マルゴーのセカンド・ラベル。
Pavillon Rouge du Château Margaux
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
芸術作品、「ボルドーの女王」と称される、シャトー・マルゴーのセカンド・ラベル。
Le Clarence De Haut-Brion
ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン
シャトー・オー・ブリオンのセカンドラベル。宝石のような磨かれたワイン。
Château Beaumont
シャトー・ボウモン
モカコーヒーを思わせるタンニンがあり、深い余韻が長く続き、時間ともに奥深い香りが広がっていく。
Le Haut Medoc De Giscours
ル・オー・メドック・ド・ジスクール
エレガントな品格と、マルゴーの雰囲気を感じさせるスタイルは、さすがジスクールと言える仕上がりです。
Le Haut Medoc De Lagrange
ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ
シャトー・ラグランジュが手がける新ブランド。果実味に溢れ、エレガントでやわらかい口当たりを兼ね備えています。 "
Château Citran
シャトー・シトラン
ボルドーの美味しく、力強い風味を楽しみたい方費必飲です。
Château Pontensac
シャトー・ポタンサック
レオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける実力派ワイン。
Château Camensac
シャトー・カマンサック
シルキーな口当たりと深みあるしなやかな味わいを堪能できる 正統派ボルドー。
Château Gazin
シャトー・ガザン
「ペトリュス」の大部分の畑とルーツを共にする、一等地のテロワール。非常に優れたポムロール。
Château L'arrosee
シャトー・ラロゼ
メドックの力強い味わいとブルゴーニュを思わせる妖艶なアロマが調和する仕上がり。
Château Puygueraud
シャトー・ピュイゲロ―
「シャトー・ル・パン」の所有者であるティエポン家の所有の王道ボルドー。
Château Mont Perat Rouge
シャトー・モンペラ・ルージュ
「オーパス・ワンにも引けをとらない」と例えられるボルドーワイン。
Diamond Collection Claret California / Francis Coppola
ダイヤモンド・コレクション クラレット / フランシス・コッポラ
フランシスコッポラ監督のワイナリー。重厚なカベルネ･ソーヴィニヨン主体のワイン。
Calera Pinot Noir Central Coast
カレラ / ピノ・ノワール・セントラルコースト
カリフォルニアのロマネ・コンティと称される「カレラ」。パーカーも毎年高評価する高品質ワイン。
Ridge Cabernet Sauvignon Estate
リッジ / カベルネ・ソーヴィニヨン・エステート
伝統的な手法を重視し、ブドウの栽培、醸造ともに極力自然なプロセスから造られる。極めてバランスの良い逸品。
Kistler Russian River Valley Pinot Noir
キスラー / ロシアンリヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール
ブルゴーニュのグラン・クリュも超えると称される入手困難なワイン。名実ともに最高品質のカリフォルニア・ワイン。
Newton Vineyard The Pazzle
ニュートン・ヴィンヤード / ザ・パズル
ニュートンの頂点に君臨する限定生産ワイン。果実味、樽香、品種、様々な要素をパズルの様に組み合わせた芸術作品。
Psi
プシー /ピーター・シセック
「ピングス」を手掛ける、天才醸造家が造るスーパー・スパニッシュ・ワイン
Numanthia /Bodega Numanthia
ヌマンシア/ボテガ・ヌマンシア・テルメス
入手困難。2007年パーカーポイント驚異の94点。
Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo Farnese
カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ
フルボディ、しっかり、濃い、重いなどのキーワードで赤ワインを探すならこれ。
Le Corti Chianti Classico
レ・コルティ キアンティ・クラッシコ
非常にすっきり、さっぱりと飲みやすいワインです。それでいてしっかりしています。
Le Difese
レ・ディフェーゼ
元祖スーパートスカン「サッシカイヤ」のサードラベル
Baroro Zonchera / Ceretto
バローロ・ゾンケッラ / チェレット
イタリアワインの王者「バローロ」の頂点とされる銘醸チェレット社が誇る、”ゾンケッラ”。究極のバローロです。
Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" / Masi
アマローネ・デッラ・ヴァルポリッツェラ・クラシコ ”コスタセラ” / マアジ
ヴェローナの宝石、アマローネ。非常に濃厚でフルボディ。至極の逸品です。
Camarcanda /Magari
カ・マルカンダ / マガーリ
イタリアワインの帝王「ガヤ」がトスカーナで造るメルロー主体の上質なイタリアワイン。
Château Rafite Rothschild【Paullac】
シャトー・ラフィット・ロートシルト
Château Latour【Paullac】
シャトー・ラトゥ―ル
Château Margaux【Margaux】
シャトー・ラトゥ―ル
Château Margaux
シャトー・ラトゥ―ル
Château Margaux
シャトー・ラトゥ―ル
Château Haut-Brion【Gravers】
シャトー・オー・ブリオン
Château Margaux
シャトー・ラトゥ―ル
Château Margaux
シャトー・ラトゥ―ル
Château Mouton Rothschild【Paullac】
シャトー・ムートン・ロートシルト
Opus One
オーパス・ワン
Unico / Bodegas Vega Sicilia
ウニコ / ボデガス・ヴェガ・シシリア
Luce
ルーチェ
「オーパス ツー」と称される至極のスーパータスカン。
Sassicaia
サッシカイア
サッシカイアとはトスカーナの方言で「石の多い土地という意。」スーパータスカンの逸品です。
豪華客船「飛鳥II」の公式ワインとして、また JAL 国際線ファーストクラスのワインとして選ばれるなど、
メインブランド『紫鈴 rindo』を筆頭としたケンゾー エステイトのワインは2008年の初リリース以降、入手困難なスパープレミアムワインです。
asatsuyu / Kenzo Estate
あさつゆ/ケンゾー・エステート
清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二の白ワイン。夜明け前に畑に降りた朝靄が葡萄の葉に残した朝露は、朝日を浴び、美しく煌めく。そんな透明感を持つケンゾー エステイト唯一の白ワイン。清涼感と芳醇さを併せ持ち、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランにも選ばれる。
Yui / Kenzo Estate
ゆい（結） / ケンゾー・エステート
目に美しく爽快感溢れる、年間生産量がわずかな希少なロゼワイン。 気品に満ちたローズピンクが美しく、清涼感のあるドライな味わいが魅力の逸品。
Rindo / Kenzo Estate (375ml)
りんどう(紫鈴）/ケンゾー・エステート (ハーフサイズ）
Rindo/Kenzo Estate
りんどう(紫鈴）/ケンゾー・エステート
ケンゾー エステイトそのものを表す、フラッグシップワイン。程良く上品な酸が心地良く、優しく豊かな果実味ときめ細かくなめらかなタンニンがバランスよく広がり長く続く余韻が良質なヴィンテージを物語っている。
Ai / Kenzo Estate (375ml)
あい（藍）/ケンゾー・エステート (ハーフサイズ）
Ai / Kenzo Estate
あい（藍）/ケンゾー・エステート
純粋な葡萄の魅力が頂点で花開く珠玉の名品。藍染めの色は、紫に比べ、より深く、鮮やかな印象をもたらす。カベルネ・ソーヴィニヨン主体の藍も、純度の高い葡萄の凝縮感を鮮烈に感じる逸品。
Murasaki / Kenzo Estate (375ml)
むらさき（紫） / ケンゾー・エステート (ハーフサイズ）
Murasaki / Kenzo Estate
むらさき（紫）/ ケンゾー・エステート
高貴さと優雅さを表す上級ボルドーブレンド。複数の葡萄品種がより優雅なハーモニーを奏でる上級キュベの証。
Copyright © Bar Kure, All rights reserved.
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